Tongerlo Christmas

Descripción del fabricante:

Tongerlo Christmas es la cerveza navideña de BirraBox de este año que os traemos directamente desde la abadía de Tongerlo situada en la región de Amberes  en Bélgica. Bajo la llamativa y cremosa espuma se encuentra una cerveza de navidad muy atípica. ¿Y porque decimos que es una cerveza navideña muy poco típica? Pues porque las cervezas de invierno suelen ser oscuras, fuertes y especiadas, y esta en cambio, no destaca por ninguna de estas tres cosas.

La Tongerlo Christmas es una cerveza rubia cobriza de color ámbar con “sólo”  un 7% de graduación alcohólica. Esta cerveza tiene un sabor especiado y afrutado con un complejo aroma de lúpulos nobles. Además, tiene un buen equilibrio entre un aroma afrutado (aroma suave como a uvas) y especiado a lúpulo, y un regusto ligeramente amargo. Y por si no fuese suficiente, la cerveza se almacena durante varias semanas después de añadirle levadura y mosto fresco para que tenga una segunda fermentación dentro de la botella que garantiza una evolución de los aromas consiguiendo así su sabor distintivo.

Esta Christmas beer está disponible únicamente en invierno y por eso os la presentamos este mes para celebrar una Navidad cervecera inmejorable.