Toccalmatto Stria

Descripción del fabricante:

Toccalmatto es una cervecería artesanal italiana fundada en 2008 por Bruno Carilli en la ciudad de Fidenza, en la región de Emilia-Romaña. Desde entonces, la cervecería ha ganado una gran reputación en la comunidad de la cerveza artesanal italiana e internacional, y es conocida por su enfoque en la innovación y la experimentación en la elaboración de cerveza. De la mano de BirraBox y con Toccalmatto llega pues la oportunidad de conocer una nueva marca de cerveza artesana de lo más interesante.

La cerveza Toccalmatto Stria es una cerveza italiana estilo Golden ale con un contenido de alcohol de 4.8%. Cerveza lager de inspiración alemana caracterizada por un cuerpo ligero y un uso elegante de lúpulos nobles europeos. La Golden Ale es un estilo de cerveza que se caracteriza por tener un sabor más ligero y refrescante que otras variedades de ale. Suelen tener un color dorado claro y un bajo contenido de malta, lo que les da un sabor menos amargo que las IPA. En el caso de Toccalmatto Stria, se elabora con lúpulos americanos y alemanes, lo que le da un sabor cítrico y herbal con un toque de dulzor de la malta.

Debido a su perfil de sabor, puede ser una excelente opción para maridar con diferentes tipos de comida, pero ya que estamos hablando de una cerveza italiana os proponemos disfrutarla con una buena pizza o focaccia típica italiana. Buon appetito!