N’Ice Chouffe
- Tipo
- Strong Ale
- País
- Bélgica
- Bodega
- Brasserie d’Achouffe
- Graduación
- 10%
- Vaso recomendado
- Tulipa
- Formato
- Botella de 75 cl.
Descripción del fabricante:
La cerveceria de Achouffe fue fundada en 1982 en la pequeña ciudad de Achouffe, situada en el corazón de la Ardenas Belgas. En 2006 fue adquirida por el grupo Duvel Moortgat al que actualmente pertenece.
En 1993 empezaron a comercializar esta cerveza de invierno no filtrada, refermentada en botella y especiada con tomillo y curaçao ( licor obtenido por la maceración en alcohol de pieles de naranja amarga), que alcanza los 10º alcohólicos.
De color marrón oscuro, su espuma blanca es poco persistente. En el aroma dominado por la malta tostada destacan las notas afrutadas y el caramelo. Su sabor es muy equilibrado, dulzor afrutado y amargor suave.
Una cerveza con todas las características de una Ale fuerte belga.
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