Mijito Bonde Ale

Descripción del fabricante:

¿Qué hace especial a la cerveza Mijito? Mas que una cerveza, es una experiencia auténtica. En cada gota encuentras la esencia de la libertad, la pasión cervecera y el sabor que nos define. Esto es Mijito, la Blonde Ale que os traemos este mes en BirraBox. Una cerveza artesanal mexicana que es mucho más que una bebida; es la expresión de siglos de tradición cervecera arraigada en la tierra fértil de México. Desde las antiguas técnicas de elaboración de la cerveza azteca hasta las innovadoras creaciones de las cervecerías contemporáneas, cada sorbo cuenta una historia de pasión y dedicación.

Estamos delante de una cerveza clara tipo Blonde Ale, una variedad de cerveza que presenta un color dorado y destaca por sus notas a maltas y lúpulo fresco. Su proceso de fermentación es del tipo Ale, y sus ingredientes principales incluyen agua, malta, lúpulo y levadura. Con un volumen de alcohol del 4.3%, esta cerveza exhibe un nivel de amargura de 17.1 IBU (Unidad Internacional de Amargor). La carbonatación es forzada, y la cerveza es filtrada, lo que ayuda a reducir el sedimento de levadura y contribuye a un sabor más refinado. Para disfrutar plenamente de su sabor, os recomendamos servirla en un vaso de cristal tipo pilsner.

Así es la cerveza clara de Mijito: ligera, refrescante y llena de caracter. Descubre el arte en cada sorbo.