Maris Hopping

Descripción del fabricante:

La filosofía de la cervecería artesana Scone se ha basado desde su nacimiento en hacer cervezas que les guste a ellos como consumidores. Es decir, cervezas para todo el mundo, muy maltosas y clásicas, fáciles de beber, sin renunciar a ediciones especiales. Pero por encima de todo, pensando mucho en el bebedor habitual al que lo que le importa no es la rotación o cazar cervezas, si no que la cerveza y estilo sean reconocibles para consumirlos de forma continuada.

Estamos delante de una doble IPA aromática y poco amarga con doble Dry Hopping que hace de este birrote una cerveza original y muy fácil de beber. La Maris Hopping iba a ser una elaboración de un lote único y fuera de su línea de cervezas habitual. La gran acogida entre todos los afortunados en probarla en ese primer momento, y los buenos comentarios de los mismos hicieron que los asturianos la introdujeran en su línea de elaboración habitual. 

Es una cerveza muy aromática, ya que el 60% del lúpulo utilizado es para aportar aroma en la cerveza, y con ella se ha buscado eliminar el característico amargor del lúpulo, y sacar los aromas y sabores que nos puede aportar. Lleva una gran cantidad de malta, por lo que tiene mucho cuerpo en el que se integra bien la carga de lúpulo, dejando un final dulce.