Marionberry Sour

Descripción del fabricante:

Desde el otro lado del charco os traemos la Marionberry Sour, una rica cerveza ácida de la famosa cervecería Rogue elaborada con moras, jugosas bayas y ciruelas autóctonas de Oregon.  Rogue se fundó en 1988 como una de las primeras microcervecerías de Estados Unidos y desde entonces ha ganado más de 1900 premios por el gran sabor y calidad de sus cervezas.  Y no solo son conocidas por su indiscutible calidad sino que las cervezas Rogue están elaboradas con malta autocultivada, sus propios lúpulos y su propia levadura patentada “Pac-man”.

La Marionberry Sour es una cerveza tipo Sour, una de las variedades cerveceras que más adeptos están acumulando en los últimos años. De manera general relacionamos la cerveza con un sabor predominantemente amargo pero sin embargo, las cervezas Sour (también conocidas como “cervezas salvajes” o “de fermentación espontánea”) son más ácidas y aromáticas.

De color rojizo velado y limpio, la Marionberry sour destaca por esa acidez de frutos rojos que encontramos en su aroma y sabor. Esta acidez queda perfectamente compensada por el toque dulce de las moras que le dan un sabor suave y sabroso que invita a repetir. Rica y sin excesos de ningún tipo, esta Rogue es una cerveza de trago fácil y 6,5% que marida perfectamente con ensaladas y carnes blancas.