Espiga Pilsner

Descripción del fabricante:

En el corazón del Penedés, en Sant Llorenc d’Hortons, nace en 2012 el proyecto Cervesa Espiga de la mano de 2 biologos: Arnau Rovira (head brewer) y Teresa Galván (directora de ventas). Sus inicios fueron nómadas, pero sus cervezas se fueron haciendo hueco en el panorama cervecero nacional participando en los festivales más importantes de nuestro país. Gracias a la implicación en numerosas ferias locales y a los premios conseguidos, no tardaron en abrir su propia fábrica. A día de hoy, Cervesa Espiga es un referente en el mundillo cervecero, y sus referencias están presentes en numerosos bares y tiendas especializadas. 

Aunque elaboran una gran variedad de estilos deliciosos, este mes en BirraBox os enviamos su primera cerveza Pilsner. En aroma apreciamos la frescura y las notas herbáceas del lúpulo alemán Saaz y Tettnang. El aspecto y sabor nos recuerda a una cerveza Helles alemana con cierto cuerpo, color dorado y transparente. Apreciamos las notas de miel y cereales que combinado con las notas herbales y cítricas de los lúpulos dan como resultado una sensación de frescura en boca muy agradable que te invita a que cuando termines la primera, abras sin querer la segunda.

En su primera etapa envasaban todas sus elaboraciones en formato de botella pero el uso de la lata en el sector es cada vez mejor opción y por ello, la Espiga Pilsner la elaboran en lata para conservar mejor todas sus propiedades y podamos disfrutarla en todo su esplendor.