Bidassoa Mugalari

Descripción del fabricante:

Aquí tienes una cerveza que encierra una historia tan intrigante como sus sabores. La Bidassoa Mugalari es una American Pale Ale que rinde homenaje a los mugalaris, los antiguos contrabandistas que recorrían la frontera vasca, conocida como “muga”, durante las noches, cargados de mercancías como chocolate, café, azúcar… ¿y quién sabe si también alguna botella de buena cerveza? Con sus 5,6% de alcohol, esta APA es el ejemplo perfecto de cómo unir la tradición vasca con la inspiración americana, porque fue en EE.UU. donde Bidassoa Basque Brewery aprendió el arte de la cerveza artesanal.

El estilo American Pale Ale (APA) se caracteriza por su amargor moderado y sus sabores frescos y lupulados, pero sin llegar a ser tan intensos como los de una IPA. La Bidassoa Mugalari destaca por su perfil aromático bien equilibrado, en el que se combinan las notas de cítricos, resina de pino y toques florales con un suave fondo maltoso que aporta cuerpo sin robar protagonismo. El resultado es una cerveza refrescante y fácil de beber, con una espuma cremosa y persistente que invita a repetir. Además, su carácter limpio y ligeramente seco hace que cada sorbo deje una agradable sensación en boca, sin saturar el paladar.

Así que, si te gusta ese estilo de cerveza que ofrece sabores intensos pero balanceados, donde el lúpulo es el rey pero no aplasta al resto de ingredientes, esta APA será tu mejor aliada para cualquier ocasión, ya sea para charlar con amigos o como parte de una buena comida. ¿Te atreves a cruzar la frontera de sabor con nosotros? ¡Descúbrela y siente la esencia de Bidassoa en cada trago!